Marmitas de Vapor
Código:
00AB
Línea:
COCINAS INDUSTRIALES

EN LAS MARMITAS INTER usted podrá preparar gran variedad de guisados en volúmenes elevados. Gracias a sus 2/3 de chaqueta de vapor tienen una superficie de calentamiento más amplia que una olla normal y al no ser a fuego directo evita que los alimentos se quemen o peguen excesivamente.

 

La mayor parte del calor se utiliza para el cocimiento, además son fáciles de limpiar.

 

Ahorre tiempo y energía con nuestras MARMITAS DE VAPOR en donde podrá preparar productos como frijoles, carne de res, cerdo, pollo, etc. 

 

Nuestras marmitas pueden ser con calentamiento a vapor, con gas o con energía eléctrica.
 

Contáctenos para conocer más acerca del funcionamiento de nuestras marmitas y ventajas de utilizar marmitas INTER*.

 

 

 MARMITAS A VAPOR MARCA INTER

 
Las marmitas a vapor INTER* se conentan a línea de vapor a 2.1 kg/cm2 y pueden fabricarse para mayores presiones de acuerdo a sus necesidades. 
 
CARACTERISTICAS:
 
 

 

 

De volteo o fija con válvula de salida al frente.
>  Para conectar a línar de vapor.
>  Capacidades desde 45 hasta 570 litros.
>  El recipiente 2/3 de chaqueta de vapor  es de acero inoxidable AISI-304 con acabado sanitario.

> Diseñada para trabajar a una presión de  2.1 Kg/cm2 (o mayor según necesidades).
>  Soporte tubular de acero inoxidable con bridas para nivelar y fijar al piso.
>  Válvula de seguridad.
>  Características especiales de acuerdo a sus necesidades.

     
OPCIONALMENTE:
     
 

 

 

 

>  Tapa con mecanismo de resorte para mantenerla abierta o cerrada.
Tapa de sobreponer.

Tapa de dos partes.
Manguera para limpieza y llenado.
Canastilla.
Accesorios para el control de alimentación de vapor y recuperación de condensado.
Accesorio para el control de la presión de vapor.

 

 

MARMITAS A VAPOR MARCA INTER*

CAPACIDAD ÚTIL(LITROS)

De volteo Fija con salida al frente y válvula para alimentos
MODELO MODELO
45 MMV-12 MMF-12
60 MMV-16 MMF-16
75 MMV-20 MMF-20
110 MMV-30 MMF-30
150 MMV-40 MMF-40
225 MMV-60 MMF-60
300 MMV-80 MMF-80
380
MMV-100
MMF-100
475 MMV-125 MMF-125
570 MMV-150 MMF-150