Marmitas de Vapor
EN LAS MARMITAS INTER usted podrá preparar gran variedad de guisados en volúmenes elevados. Gracias a sus 2/3 de chaqueta de vapor tienen una superficie de calentamiento más amplia que una olla normal y al no ser a fuego directo evita que los alimentos se quemen o peguen excesivamente.
La mayor parte del calor se utiliza para el cocimiento, además son fáciles de limpiar.
Ahorre tiempo y energía con nuestras MARMITAS DE VAPOR en donde podrá preparar productos como frijoles, carne de res, cerdo, pollo, etc.
Nuestras marmitas pueden ser con calentamiento a vapor, con gas o con energía eléctrica.
Contáctenos para conocer más acerca del funcionamiento de nuestras marmitas y ventajas de utilizar marmitas INTER*.
MARMITAS A VAPOR MARCA INTER
Las marmitas a vapor INTER* se conentan a línea de vapor a 2.1 kg/cm2 y pueden fabricarse para mayores presiones de acuerdo a sus necesidades.
CARACTERISTICAS:
- De volteo o fija con válvula de salida al frente.
- Para conectar a línar de vapor.
- Capacidades desde 45 hasta 570 litros.
- El recipiente 2/3 de chaqueta de vapor es de acero inoxidable AISI-304 con acabado sanitario.
- Diseñada para trabajar a una presión de 2.1 Kg/cm2 (o mayor según necesidades).
- Soporte tubular de acero inoxidable con bridas para nivelar y fijar al piso.
- Válvula de seguridad.
- Características especiales de acuerdo a sus necesidades.
OPCIONALMENTE:
- Tapa con mecanismo de resorte para mantenerla abierta o cerrada.
- Tapa de sobreponer.
- Tapa de dos partes.
- Manguera para limpieza y llenado.
- Canastilla.
- Accesorios para el control de alimentación de vapor y recuperación de condensado.
- Accesorio para el control de la presión de vapor.
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Excelente calidad